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Publié le mercredi 19 avril 2017

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Bistrot parisien : bientôt au patrimoine de l’Unesco ?

13 août

Le comptoir, le zinc, le ’troquet du coin’… peu importe l’appellation : une association souhaite inscrire les bistrots parisiens et leurs terrasses au patrimoine immatériel de l’Unesco. Le regard du consultant Bernard Boutboul sur ce (…)

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